Doppelpralinenschneider der italienischen Firma Martellato.
Zum Schneiden von: Ganache, Nougat, Marshmellows, Karamell, Fondant.
Mit dem Doppelpralinenschneider kann man in einem Arbeitsgang längs- und querschneiden ohne die Pralinen umdrehen zu müssen.
Neupreis 1374 Euro.
Zum Angebot gehört:
1 Schneidebasis aus massivem Kunststoff, Schneidefläche 39 x 45 cm
1 Querschneiderahmen Drahtabstand 30 mm
1 Längsschneiderahmen Drahtabstand 22,5 mm
1 Längsschneiderahmen Drahtabstand 30 mm
1 Längsschneiderahmen Drahtabstand 45 mm
Schraubenschlüssel für Drahtwechsel
Ersatzdraht
Die Schneiderahmen sind aus Edelstahl gefertigt und lassen sich sehr leicht und schnell wechseln.
Der Pralinenschneider wurde maximal 10 mal benutzt ist daher in Top-Zustand.
Der Pralinenschneider ist sehr robust gebaut und daher sehr schwer, wodurch er in der Nähe von Stuttgart abgeholt werden müsste.
Gerne kann der Pralinenschneider vorher besichtigt werden.